Arganda del Rey despidió este domingo una nueva edición de «La despensa de Madrid», una cita que reunió en la Plaza de la Constitución a productores agroalimentarios de la región y a numerosos vecinos que recorrieron los puestos en una mañana marcada por el ambiente tranquilo, el producto de cercanía y el protagonismo de los sabores madrileños.
Arganda volvió a encontrarse con los sabores de la región
Cuando el reloj avanzaba hacia el mediodía, la Plaza de la Constitución presentaba esa estampa que tantas veces ha acompañado a las grandes citas populares de Arganda del Rey. Bajo las carpas blancas de «La Despensa de Madrid», los visitantes paseaban sin prisas entre los distintos expositores, deteniéndose a observar productos, conversar con los productores y descubrir algunos de los alimentos que forman parte de la riqueza gastronómica de la Comunidad de Madrid.
El mercado itinerante regresó este domingo, 28 de junio, al corazón del municipio, convirtiendo durante unas horas la Plaza de la Constitución en un escaparate del campo madrileño. Desde las 10:00 hasta las 14:30 horas, vecinos de Arganda y visitantes recorrieron un espacio donde el protagonismo recayó en los alimentos de proximidad y en quienes los elaboran cada día.
La oferta volvió a reflejar la diversidad del sector agroalimentario madrileño. Los visitantes pudieron conocer y adquirir productos de Trilujo Aceitunas, Lechal Colmenar-El Cordero Madrileño, Viking Bad Hidromiel, Marlon Conservas, Riquísimas Empanadas, Licores Trampero, Ecohorno, Quesos Dulcinea, Vinos Jeromín, Mi Vergel de Leganés, Cervezas Chula, Carnicería Alicia Tabernero, Aceitunas Hijos de Segundo González y Txinpanzè Vinos, entre otras empresas participantes, conformando una muestra representativa de la riqueza gastronómica y agroalimentaria de la Comunidad de Madrid.
Las conversaciones junto a los mostradores, las degustaciones y las explicaciones de quienes conocen el producto desde su origen volvieron a ser una de las señas de identidad de una iniciativa que busca acercar el campo al consumidor sin intermediarios, poniendo en valor el trabajo de las pequeñas empresas agroalimentarias de la región.
La iniciativa, impulsada por la Comunidad de Madrid, forma parte de las acciones de promoción de la marca de garantía M Producto Certificado, un distintivo que reconoce la calidad de los alimentos producidos y elaborados en la región y que continúa acercando estos productos a diferentes municipios madrileños a través de este mercado itinerante.
Con la recogida de los últimos puestos, Arganda del Rey cerró este domingo, una nueva edición de «La Despensa de Madrid», una cita que volvió a convertir el centro del municipio, aunque solo fuera durante una mañana, en un punto de encuentro entre productores, vecinos y visitantes alrededor del producto local y de la gastronomía madrileña.
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