Arganda del Rey se prepara para acoger una nueva edición de la Ruta de la Tapa dentro del programa gastronómico Sabor Arganda, que se celebrará el próximo fin de semana, los días 16, 17 y 18 de mayo.
Este año, el certamen alcanza su edición más participativa y digital, con una treintena de locales inscritos y una votación que se realizará íntegramente a través de una aplicación móvil.
Un total de 30 bares y restaurantes del municipio ofrecerán sus mejores creaciones culinarias en formato tapa para que vecinos y visitantes disfruten de una experiencia gastronómica variada, creativa y accesible.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Arganda, ASEARCO y Vino y Aceite de Arganda, busca poner en valor el alto nivel de la restauración local y consolidar la cita como uno de los referentes del calendario culinario madrileño.
La principal novedad de esta edición será el sistema de votación.
Así, para elegir a la mejor tapa del año, el público deberá descargarse la aplicación gratuita Rutappa, disponible para dispositivos Android e iOS, y votar por su propuesta favorita tras degustarla.
La tapa ganadora será la que más votos acumule a través de la app, sustituyendo al establecimiento 28Quinientos, vencedor de la edición 2024.
Los establecimientos participantes este año son: Asador Vitis, Bar Avenida, Bar Cafetería El Encanto, Bar Eto, Black Bull, Blanco y Negro, Cafetería Askar, Cafetería Cibeles, Cafetería El Molino, Cafetería Mía, Come Sano Poke, Criollito con sabor venezolano, Restaurante Parrilla El Bife, El Chule, Franky’s Foods, La Esquinita de Dani, La Ramona, La Terraza de Pablo, La Tertulia, Marisquería Gerade, OHANA, Red Seven, Restaurante Gambrinus, Restaurante Jarama 2.0, Sushi by Criollito, Urban Food, Vida Pirata y el propio 28Quinientos.
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