El Ayuntamiento de Arganda del Rey ha puesto en marcha un proyecto piloto de desayunos saludables en los centros escolares, que contarán entre sus productos con aceite elaborado en la ciudad, con Denominación de Origen Aceite de Madrid.

Esta iniciativa se desarrolla como experiencia en el CEIP Antonio Machado y en el CEIP Rosalía de Castro, y busca que los desayunos de los escolares que asisten al programa ‘Primeros del cole’ se conviertan en 100% saludables.

Así, el objetivo del Gobierno local es extenderlo al resto de colegios públicos de la localidad en un futuro próximo.

Tal y como detalla el Consistorio en una nota de prensa, “están nutricionalmente probados todos los beneficios que aporta el aceite de oliva a nuestra dieta; por eso, implantarla en el desayuno de nuestros pequeños, además de impartirles formación y charlas sobre su importancia y la de llevar una vida sana, ayudará a que la alimentación de los ‘Primeros del Cole’ sea cada vez más saludable”.

Dentro del programa piloto, los pequeños también aprenderán cómo es el proceso de producción del aceite, además de visitar el campo argandeño para conocer de primera mano todo lo relacionado con la elaboración del aceite de oliva en Arganda.